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ミシュランガイド関西2015

ミシュランガイド関西について
「ミシュランガイド関西2015」の掲載店は、日本料理を中心に、寿司、蕎麦、天ぷら、串揚げ、ふぐ、おでん、居酒屋、うなぎなど、最近更に世界的にも注目を浴びつつある、多くの和食のカテゴリーが掲載されておりそれが全体の60%以上を占めています。同時に、昨年度より関西版のガイドにコストパフォーマンスの高い食事を提供する、ビブグルマンも加わったことにより、フランス料理、イタリア料理も多数掲載されています。今年度新たに掲載されたお店は、13軒の日本料理、1軒の寿司、11軒のフランス料理、6軒のイタリア料理です。
ミシュランガイド・デジタルについて
ミシュランガイド・デジタルでは、関西だけではなく、日本で発表されている全ての地域の掲載飲食店・宿泊施設が自在に検索できます。検索機能が充実し、便利なブックマーク機能もございます。PC・スマートフォンからすぐにアクセスでき、地図や予約の電話もすぐにかけられる便利なツールとして、お役立てください。

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レストラン

ミシュランガイドに掲載されている一つ星、二つ星、三つ星は、私たちが特に美味しい料理を提供するレストランとして紹介しています。

  • 5,000円以下(サービス料、席料含む)で食事ができる、おすすめレストラン
  • そのカテゴリーで特に美味しい料理
  • 遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
  • そのために旅行する価値がある卓越した料理

旅館

旅館の快適度をあらわすマークは旅館

  • 適度な快適
  • 最上級の快適
  • 快適
  • 豪華で最高級
  • 非常に快適

ホテル

ホテルの快適度をあらわすマークはパビリオン

  • 適度な快適
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  • 快適
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レストラン

ミシュランガイドに掲載されている一つ星、二つ星、三つ星は、私たちが特に美味しい料理を提供するレストランとして紹介しています。

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  • そのカテゴリーで特に美味しい料理
  • 遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
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ホテル

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レストラン

ミシュランガイドに掲載されている一つ星、二つ星、三つ星は、私たちが特に美味しい料理を提供するレストランとして紹介しています。

  • 5,000円以下(サービス料、席料含む)で食事ができる、おすすめレストラン
  • そのカテゴリーで特に美味しい料理
  • 遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
  • そのために旅行する価値がある卓越した料理

旅館

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ホテル

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レストラン

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ミシュランの星は世界中どこでも同じ意味を持ちます。
関西に一つ星が誕生すれば、その一つ星もパリの一つ星も同じ価値を持つことになるのです。

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